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Sobre o vinho
Vinho Cusumano Benuara Sicilia 750 ml. Após colhidas manualmente, as uvas são desengaçadas e submetidas a um período de maceração pré-fermentativa a frio (7ºC) de 2 dias, para melhor extração dos aromas primários da Nero d’Avola e da Syrah. Em seguida, dá-se início à fermentação alcoólica sob temperatura controlada.
O produtor
Cusumano Origem: Itália. Tipo de Vinho: Tinto. Região: Sicilia. Uvas: 70% Nero d’Avola e 30% Syrah. Amadurecimento: 80% em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e 20% em grandes tonéis de carvalho (20 hl.) por 8-10 meses. Teor Alcoólico: 13,5% VOL. Volume: 750ml. Safra: 2016* * o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Cusumano
Uva
70% Nero d’Avola e 30% Syrah
Região
Sicilia
Teor alcoólico
13,5%
Envelhecimento
80% em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e 20% em grandes tonéis de carvalho (20 hl.) por 8-10 meses
