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Sobre o vinho
Vinho Chateau Capet-Guillier St. Emilion Grand Cru Rouge 750 ml. A propriedade do Château Capet-Guillier pertenceu à antiga e nobre casa Senhorial de Capet. Foi área de caça no século XVII antes de abrigar uma panificadora comunitária. Seu vinhedo se estende por 4 ha. sobre um excepcional solo argiloso formado a.
Na taça
- Corvermelho-rubi intenso e brilhante.
- Aromapuro, intenso e complexo, combinando notas de fruta escura madura, como cereja, ameixa e amora, com nuanças de charuto, cedro e especiarias doces, como alcaçuz e baunilha.
- Saborna boca é elegante, com bom corpo, densidade e perfeito equilíbrio; gostoso frescor, taninos viris, mas finos, notas de frutas negras maduras e longa persistência final. Harmonização Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas. SOBRE O.
O produtor
A Antoine Moueix Propriétés é uma das primeiras e mais tradicionais casas vitivinícolas da margem direita de Bordeaux. Criada em 1902 em Saint-Émilion, no coração de um vinhedo reconhecido pela delicadeza e elegância dos vinhos que origina, está localizada no Château Capet-Guillier, prestigiado Grand Cru de Saint-Émilion. Atualmente, a Antoine Moueix se estende por várias sub-regiões de Bordeaux com seus 400 hectares de vinhedos próprios compostos por onze Châteaux notáveis nas apelações de Bordeaux, Saint-Emilion e Médoc Cru Bourgeois.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
Chateau Capet-Guillier St. Emilion Grand
Uva
85% Merlot e 15% Cabernet Franc; vinhas de ~42 anos
Teor alcoólico
13,35%
Envelhecimento
14 meses em barrica de carvalho francês (50% novas); tosta leve/média
Harmonização
Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas
