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Sobre o vinho
Vinho Ceppaiano Violetta IGT 750ml. Ceppaiano Violetta IGT é elaborado com as uvas Sangiovese (90%) e Cabernet Sauvignon (10%). Apresenta aromas complexos com notas de frutas, menta, alcaçuz, carvalho e café torrado. Em boca é untuoso e possui longo final. IGT significa Indicação Geográfica Típica. A arte do rótulo.
O produtor
Os 50 hectares de vinhedos da Tenuta di Ceppaiano estão localizados no coração de uma nova área de produção na Toscana. A região está próxima à fronteira ocidental extrema da área de produção de Chianti, a apenas 20 quilômetros do Mar Tirreno, nas terras montanhosas nasmargens do rio Arno, em solos arenosos ricos em minerais e fósseis de origem marinha. Lá dois especialistas em vinhos, Simon Farr e Piergiorgio Castellani, ambos à procura de uma nova maneira de contar a grande tradição do vinho da Toscana, iniciaram o projeto e hoje produzem vinhos de grande personalidade e já
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Ficha técnica
Características
Produtor
PAI
Uva
Sangiovese (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Teor alcoólico
13%
Estilo
Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês
Envelhecimento
Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização
Ideal para acompanhar massas com molhos picantes
